Esos pequeños cambios
¡Buenos días! Hoy quiero compartir información práctica y sencilla para que continuéis la semana tomando decisiones más saludables. En este boletín encontrarás consejos accesibles y aplicables a tu día a …
Verdura que lucha contra el SIBO
La alcachofa, es una verdura de temporada destacada por combatir el Síndrome de Sobrecrecimiento Bacteriano del Intestino Delgado (SIBO) y reducir la hinchazón estomacal. Con alto contenido de inulina, una …
Los plásticos puede causar daño cardíaco
Un estudio reciente informó que los productos químicos que se filtran de los recipientes de plástico para llevar a los alimentos pueden dañar el corazón y aumentar el riesgo de …
El efecto desconocido del aceite de oliva
Un equipo de científicos de las universidades de Jaén y Granada ha descubierto que el aceite de oliva virgen extra (AOVE) regula las funciones de las bacterias intestinales. Esto favorece …
Reducir el riesgo de cáncer con alimentos
Un nuevo estudio sugiere que consumir al menos dos porciones de yogur por semana puede reducir el riesgo de desarrollar cáncer de colon, especialmente tumores positivos para Bifidobacterium. La investigación …
Dieta, intestino e inflamación
Un estudio reciente publicado en la revista Nutrients ha revelado que las dietas, basadas únicamente en zumos de frutas y verduras, durante tres días, pueden tener efectos adversos en la …
Los emulsionantes en las comidas
Los emulsionantes, aditivos alimentarios comunes presentes en muchos alimentos procesados. Se encuentran como aderezos para ensaladas, productos horneados y helados, ayudan a mezclar ingredientes que típicamente no se combinan, como …
Dime qué bacterias viven en tu intestino y te diré quiénes son tus amigos
Un estudio publicado en la revista Nature revela que la composición de la microbiota intestinal en las personas se asemeja más cuanto más interactúan socialmente, incluso si no viven en …
Un nuevo estudio de ‘Nature’ desbarata al colesterol al hallar el diálogo entre microbios intestinales
Un estudio publicado en ‘Nature’ por el Centro Médico Weill Cornell revela que los microbios intestinales desempeñan un papel fundamental en la regulación de los niveles de colesterol y el …
Nuestra cocina
En esta edición, exploraremos ¿Cómo los utensilios de cocina pueden ser una fuente de tóxicos y qué alternativas más seguras puedes usar para cuidar tu salud? Tema de hoy: Tóxicos …